Bí quyết chế đổi thay nóng bức tương đen là bước không thể không có, đưa ra quyết định cho tới mùi vị của số mì tương đen thui Nước Hàn. Nước nóng bức nên có tính quánh quánh vừa phải, vị đằm thắm, không thật ngọt cũng không thật đậm. Đừng bỏ qua những bí mật kể từ Mytour sau phía trên nhé.
1. Tắc quyết tạo nên sự mùi vị đặc thù của nóng bức tương đen
Xứ sở kim chi phổ biến với những loại miến, mì, nhất là mì tương đen thui Jajangmyeon đằm thắm và hấp dẫn. Nguyên liệu chủ yếu bao hàm sợi mì to tát, mềm, nước nóng bức quánh sánh kể từ tương Chunjang, thịt ba rọi và rau quả rán. Món mì được kết phù hợp với không nhiều kim chi và trứng ốp la, tạo thành một hưởng thụ siêu thị nhà hàng tuyệt đối hoàn hảo.
Ảnh: Tổng hợp
Để với nóng bức tương đen thui vừa thơm vừa ngon, bạn phải xào nóng bức tương đen thui nằm trong dầu trước sẽ tạo mùi thơm. Sau cơ, tổ chức xào những vật liệu không giống với lửa đầy đủ mạnh, tách nhũn và lưu giữ vị ngọt bất ngờ. Hãy theo đuổi dõi cụ thể vật liệu và bước chế đổi thay tiếp sau đây.
2. Cách thực hiện nóng bức tương đen thui ngon chuẩn chỉnh vị bên trên nhà
| Khẩu phần | Thời gian ngoan chuẩn chỉnh bị | Thời gian ngoan chế biến | Tổng thời gian |
| 1 đĩa mì | 7 phút | 10 phút | 17 phút |
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Thịt ba rọi (hoặc thịt heo xay): 200g
- Bắp cải trắng: 200g
- Khoai tây: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Tương đỗ đen Hàn Quốc: 150g
- 2 thìa đường
- 1 thìa cafe muối
- 500ml nước lọc
- Bột bắp
Ảnh: Tổng hợp
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu
- Thịt ba rọi, lạng ta quăng quật suy bì, thái phân tử lựu hoặc băm sơ
- Khoai tây gọt vỏ, cọ tinh khiết, thái phân tử lựu
- Hành tây cọ tinh khiết, thái dọc tiếp sau đó thái phân tử lựu
- Bắp cải cọ tinh khiết, thái nhỏ
- Nếu bạn thích thêm thắt nhiều rau quả, rất có thể thêm thắt nấm và túng ngòi
Ảnh: Tổng hợp
Bước 2: Làm nóng bức tương đen
- Cho chảo lên nhà bếp và thêm thắt khoảng tầm 2 muống nêm canh dầu rán và 150g tương đen thui, hòn đảo đều cho tới Lúc tương đen thui với hương thơm thơm sực. Sau cơ, lấy tương thoát khỏi chảo. Để tách bị bám tương lòng nồi, chúng ta nên dùng chảo kháng bám.
- Lấy một cái chảo không giống, để thịt ba rọi vô rán sơ nhằm đi ra hạn chế mỡ và thịt được màu sắc vàng. Hãy gạn hạn chế mỡ nhằm nóng bức không biến thành ngậy.
- Đặt khoai tây vào trong chảo và xào cùng theo với thịt khoảng tầm 2 phút.
- Sau cơ, hãy bịa hành tây, cải bắp và một chút ít phụ gia vào trong chảo, xào thời gian nhanh tay
- Cho nước xấp xỉ vô và hâm nóng vô một khi nhằm thịt và rau quả chín
- Sau cơ, thêm thắt tương đen thui vừa phải xào vào trong chảo, hòn đảo đều nhằm những vật liệu hòa quấn với tương
- Lấy 1 thìa bột bắp hòa tan với chút nước, tiếp sau đó thêm vô chảo tương đen thui sẽ tạo lếu hợp ý sệt
Bước 3: Thưởng thức
Cho nóng bức lên mì đang được sẵn sàng, thêm thắt trứng luộc, kim chi, củ cải muối bột, trộn lẫn đều và hương thụ.
Ảnh: Tổng hợp
2. Tắc quyết thực hiện nóng bức tương đen thui Nước Hàn bên trên nhà
| Khẩu phần | Thời gian ngoan chuẩn chỉnh bị | Thời gian ngoan chế biến | Tổng thời gian |
| 1 đĩa mì | 10 phút | 10 phút | 20 phút |
Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Thịt phụ vương chỉ: 300g
- Dầu hào: 1/4 chén
- Dầu ăn: 2 thìa
- Bột ngô: 2 thìa
- Tương đỗ đen Hàn Quốc: 1/4 chén
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi băm: 2 thìa nhỏ
- Khoai tây: 2 củ
- Bí ngòi: 1 quả
- Nước người sử dụng gà: 300ml (nếu có)
Ảnh: Tổng hợp
Các bước chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vẹn liệu
- Chuẩn bị khoai tây, túng ngoài, hành tây, cọ tinh khiết và thái phân tử lựu sao cho tới độ cao thấp đồng đều
- Tỏi băm nhỏ và nhằm riêng
- Thịt ba rọi cọ tinh khiết, ngấm thô, lạng ta quăng quật suy bì và thái phân tử lựu
Bước 2: Làm nóng bức tương đen
- Đun rét chảo và để thịt vô hòn đảo đều, cho tới Lúc thịt xém cạnh thì gạn loại bỏ mỡ tiết ra
- Thêm khoai tây vào trong chảo với thịt, hòn đảo đều vô 2 phút
- Tiếp theo đuổi, thêm thắt túng ngòi vào trong chảo với thịt và hòn đảo đều
- Sau cơ, thêm thắt hành tây vô và hòn đảo đều
- Cho tỏi xay nhuyễn vô và hòn đảo khoảng tầm 30 giây, tiếp sau đó thêm thắt dầu hào và dầu mè vô hòn đảo đều
- Gạt hạn chế thịt và rau quả quý phái nhì mặt mày, tiếp sau đó cho tới tương đen thui vô đằm thắm chảo, khuấy nhẹ nhàng trong tầm 1-2 phút rồi trộn lẫn đều với những vật liệu vô chảo
- Thêm nước thanh lọc hoặc nước người sử dụng gà vào trong chảo và đun sôi
- Hòa tan bột ngô với chút nước thanh lọc, ụp vô chảo
- Khuấy nhẹ nhàng và hâm nóng bên trên lửa nhỏ một khi nhằm lếu hợp ý quánh lại, thực hiện cho tới nóng bức đậm đà
Bước 3: Thưởng thức
Cho nóng bức lên mì đang được sẵn sàng, trộn lẫn đều và hương thụ.
Ảnh: thuế tầm
4. Tắc quyết nhỏ Lúc thực hiện nóng bức tương đen
- Để với nước nóng bức tương đen thui chuẩn chỉnh vị, hãy dùng loại tương đỗ đen Nước Hàn, tránh việc thay cho thế vị những loại không giống. Tương đỗ đen Nước Hàn có trước ở những cửa hàng rộng lớn và có mức giá khá phù hợp, chúng ta trọn vẹn rất có thể yên tĩnh tâm lúc mua.
- Chú ý rằng khoai tây cần thiết xào trước rộng lớn hành tây và túng ngòi nhằm đáp ứng chín đều và tạo được mùi vị rất tốt.
- Nên đun chín những vật liệu vừa phải đầy đủ, tránh việc đun vượt lên trước kỹ nhằm tách thực hiện cho tới rau quả trở thành nhũn và mất mặt lên đường mùi vị ngon.
Dưới đấy là cách làm sốt tương đen Nước Hàn Theo phong cách chuẩn chỉnh vị, khiến cho bạn với một giở mì ngon như Lúc ở xứ kim chi. Hãy triển khai tức thì thời điểm hôm nay nhằm cả mái ấm gia đình nằm trong hương thụ nhé.
Khám phá huỷ thêm:
- Bí quyết thực hiện nước chấm cho tới bún chả
- Cách nấu nướng nước người sử dụng phở trườn ngon
Nội dung được trở nên tân tiến vị lực lượng Mytour với mục tiêu bảo vệ và tăng hưởng thụ quý khách. Mọi chủ kiến góp sức van lơn phấn khởi lòng contact tổng đài chuyên nghiệp sóc: 1900 2083 hoặc email: [email protected]