Chợ Lương Văn Can phía trên đường phố nằm trong thương hiệu bên trên phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, là 1 trong những trong mỗi khu vực chợ tấp nập nhất trung tâm TP.HCM TP. Hải Phòng. Nơi phía trên sẽ là “thiên đàng độ ẩm thực” với loạt số ngon đa dạng và phong phú và giá thành tương đối mềm, lôi cuốn người dân, khác nước ngoài. 

Người dân và khác nước ngoài rất có thể nhập chợ kể từ cả 3 phố, phố Lê Lợi, phố Phạm Minh Đức và phố TP Đà Nẵng. 

Xôi đỗ đen kịt cô Bình là số ngon phổ biến của khu vực chợ. Cô Bình (55 tuổi) đang được cung cấp xôi đỗ đen kịt sát 40 năm. Cô hăng hái, vồn vã nên mẹt xôi khi nào thì cũng nhộn nhịp khách hàng.

Mẹt xôi nóng bức với phân tử nếp mềm, thơm sực hương thơm đỗ đen kịt thêm thắt chút đằm thắm của muối hạt vừng, hành phi. Mỗi gói xôi chỉ 10.000 đồng. Món xôi này tiếp tục mang đến mùi vị mới lạ đối với xôi lạc, xôi xéo, xôi gấc thường nhìn thấy.

Nếu bánh mỳ cay, bánh nhiều cua là đặc sản nổi tiếng rất có thể nhìn thấy ở nhiều điểm thì giá bán bể xào là số ngon thực khách hàng chỉ rất có thể đơn giản và dễ dàng hương thụ ở TP. Hải Phòng. Giá bể hoặc hay còn gọi là giá bán biển khơi là 1 trong những loại thân mềm sở hữu lớp vỏ màu xanh lá cây sẫm, thoạt trông thấy khá như là nam nhi tuy nhiên độ cao thấp chỉ vày ngón tay dòng sản phẩm. Chúng sinh sống sâu sắc bên dưới lớp cát biển khơi, sở hữu người mẫu khoảng tầm 4 - 5 centimet lòi ra ngoài, thon nhỏ và sở hữu hình dạng như là giá bán đỗ nên gọi là giá bán bể.

Giá bể tươi tắn, được nhập kể từ những vùng biển khơi TP. Hải Phòng như Tràng Cát (quận Hải An), Đồ Sơn (quận Đồ Sơn), Cát Bà (huyện Cát Hải). Vì giá bán bể sinh sống nhập cát nên quy trình sơ chế kỳ công. Sau Lúc sơ chế, phần chân giá bán bể được tách rời, phần thân mật không thay đổi vỏ xào với hành, tỏi, riềng, sả, bột nghệ, giấm với mọi phụ gia. Bột mì hoặc bột năng để tạo độ sánh trộn loãng được dùng để làm tạo ra chừng quánh của món ăn. 

Một chén bát giá bán bể xào có mức giá 30.000 đồng, rắc thêm thắt rau xanh hương thơm thái nhỏ. Du khách hàng Note, giá bán bể là loại thân mềm tương tự sứa nên rất có thể khiến cho không thích hợp với một trong những người.

Bánh bèo là thức ăn nối sát với tuổi tác thơ nhiều người dân TP. Hải Phòng. Khác với bánh bèo Huế hình tròn trụ, 2 lần bán kính khoảng tầm 5cm, đựng nhập chén nhỏ, ăn kèm ruốc tôm, mỡ hành, bánh bèo TP. Hải Phòng gói lá chuối, sở hữu phần như là bánh giò tuy nhiên chắc thêm. Vỏ bánh được sản xuất vày gạo tẻ, dìm nước tối thiểu 6 giờ rồi xay nhuyễn trở thành bột. Phần bột gạo được nấu nướng chín, quấy đều tay cho tới Lúc sánh mịn. Nhân bánh bao gồm thịt heo, hành phi, nấm mèo xay nhỏ, trộn lẫn đều rồi mang lại nhập khuôn nằm trong vỏ bánh, hấp cơ hội thủy khoảng tầm một giờ. 

Bánh nấu cho chín được xếp nhập thùng lưu giữ nhiệt độ. Khi khách hàng cho tới, rất có thể đáp ứng tức thì nằm trong nước chấm được hầm kể từ xương. chén nằm trong bánh còn tồn tại chả quế, chả viên, hành phi, rau xanh mùi… Bánh bèo bên trên chợ có mức giá 12.000 đồng/cặp.

Bì trườn, nem thính, nem tai cũng chính là số ngon bên trên khu vực chợ ẩm thực ăn uống Lương Văn Can. Thịt trườn, suy bì trườn, vó trườn, tai trườn, mõm trườn... được luộc cho chín, thái mỏng dính, trộn với sả và thính, tiếp sau đó cuộn với nem, rau xanh rồi chấm mắm tôm hoặc tương, nước mắm nam ngư chua ngọt tuỳ khẩu vị của từng người.

Khi ăn suy bì trườn thực khách hàng tiếp tục cảm biến được vị thơm sực, ngon, vị giòn, giai sừn sựt, vị cay nồng của nước chấm, một ít vị chua nhẹ nhõm, vị chát của những loại rau xanh ăn với.

Nộm trườn thô, chim con quay cũng khá được bày cung cấp bên trên khu vực chợ Lương Văn Can. Quán của chị ý Phương Dung đang được cởi chục bao nhiêu năm. Các số vướng khách hàng bên trên đấy là nộm chân gà 40.000 đồng/suất, nộm trườn thô 25.000 đồng/suất, cút con quay 27.000 đồng/con.

Ngay cạnh này đó là mặt hàng cung cấp bánh gối nóng bức, bánh tôm giòn tan, hoặc nem cuốn tôm thịt thanh đuối, giá bán xê dịch 10.000 - 15.000 đồng/chiếc. 

Thời điểm hoàn hảo nhằm khác nước ngoài tìm hiểu và hưởng thụ khu vực chợ này là kể từ 14h30-18h chiều. Ngoài chợ Lương Văn Can, khác nước ngoài cho tới TP. Hải Phòng còn rất có thể hương thụ số ngon, giá bán dân dã bên trên chợ Cát Bi, chợ Đường Chu Văn An, khu vực chợ ăn lặt vặt phố Lạch Tray hoặc chợ Cố Đạo.